ブログ・新着情報

前回の記事では、静岡県立大学情報経営学部岩崎ゼミの皆さんによる活動を紹介しました。今回は、末尾に記したアンケートの結果をブログをご覧いただいている皆さんに共有したいと思います。アンケートにご協力いただいたみなさま、改めて貴重なご意見あり...

しあわせ野菜畑です。当社は今年、情報発信活動強化の取り組みの一環として、静岡県立大学の学生の皆さんの力をお借りし「マーケティング」に対する理解を深める活動を行ってきました。今回は、その成果の一部を皆さまに紹介いたします。本活動は静岡県農...

写真はMセットの野菜です。ゴーヤや豆類がいよいよ終盤、終わる時期になりました。旬は夏のイメージがありますが、この時期でもまだ収穫できるのは驚きですね。たくましい限りです。 一気に寒くなり、野菜が切り替わってきました。最近お届けしているのは...

11月半ば、大根の収穫が始まりました。生でも加熱調理でもおいしい「冬自慢」を出荷しています。 写真は定期便のLセットです。内容は、・ルッコラ・ズッキーニ・春菊・ラディッシュ（赤、白）・インゲン・四角豆（シカクマメ）・ピーマン・キクイモ・レタ...

肌寒い日が増えました。寒くなってきたとはいえ、まだ暑さを感じる日が続き、虫たちも元気で困っているのですが…。葉物野菜が増えてきて、ありがたいですね。 写真は定期便Mサイズの野菜セットです。・レタス・ルッコラ・葉大根・カラシナ・インゲン・サツ...

ふとした瞬間に金木犀の香りを感じ、秋の深まりを感じます。 畑ではようやく秋野菜が取れ始めました。まだまだ日中は暑いですが、新鮮な野菜を皆様にお届けできるよう畑作りにつとめます。 【最近の野菜】・トウガン・バターナッツかぼちゃ・ピーマン・ナ...

しあわせ野菜畑です。静岡市では40℃を記録するような暑い日々が続いています。 そんな中でも野菜はきちんと成長しており、元気な姿を見ると嬉しさと感謝が込み上げますね。ただ、畑の雑草も瞬く間に伸びていき、炎天下での作業のことを考えると憂鬱になり...

オーガニック農園しあわせ野菜畑がお伝えする有機野菜レシピです。料理から食材（野菜）を考えるのではなく、届いた野菜と、冷蔵庫に入っていそうな食材で、普段使いの調味料を使って作れる料理をイメージしました。野菜の味を生かしていただけるような調...

オーガニック農園しあわせ野菜畑がお伝えする有機野菜レシピです。料理から食材（野菜）を考えるのではなく、届いた野菜と、冷蔵庫に入っていそうな食材で、普段使いの調味料を使って作れる料理をイメージしました。野菜の味を生かしていただけるような調...

しあわせ野菜　レシピ「有機エンツァイ（空心菜）」 —————————————— 　空芯菜は、身体の熱を取り余分な水分を排出する効果があるといわれています。乾燥に弱いのでできるだけ早く食べてください。クセがないので、炒め物の他、お浸しや和え物、汁物にも使...