このたび、「飲食店様向けのシェフセット」の宅配を開始しました。詳細は「お買い物」ページをご覧ください。

お知らせ

新着情報です。


2019年6月16日 : 有機インゲンの収穫 ~サヤが長く伸びてきて取り頃です~


緑色がきれいで、美味しそうになりました。
2019年6月15日 : しあわせ野菜畑の1年(5月~6月)
株式会社しあわせ野菜畑の5月~6月の様子をお伝えします。

2019年6月13日 : 有機カボチャ ひょうたん型のおもしろい実がなり始めてます

カボチャの花
黄色が鮮やかです。


カボチャの実
ひょうたん型になる面白い品種です。
2019年6月11日 : 有機サツマイモの植え付け ~絶好のタイミングで出来ました~


運よく、雨の合間に植えることができました。

絶好のタイミングで植え付けできたと思います。
2019年6月9日 : 空芯菜の芽が出ました ~夏に向けて成長を開始~


まだ小さいですが、これからどんどん大きくなります。
2019年6月7日 : 生でも食べられます☆サラダ春菊


サラダ春菊は葉色が淡く、苦味やえぐみが少ないのが特徴です。
ぜひ生で食べてみてください。
カリカリに炒めたベーコンやじゃこと和えるだけでも、とっても美味しいですよ~


写真は、現在お届けしている有機野菜セット「定期便」と「1回便」です。
「おためし便」は上記商品のうち7~9種類を送らせていただきます。


しあわせ野菜のお買い物はこちらをクリックして下さい。
2019年6月7日 : 有機いんげん初出荷です🎵


バター炒めや肉巻きなどいろいろなお料理に使えますね。
採れたてで色がきれいです✨
2019年6月6日 : 有機ネギの植え付け ~種をまいてから3ヶ月目、いよいよ畑に~


育苗トレーで大きくしたネギの苗を畑に植えました。

のびのび育ってくれるよう、これからも小まめに世話をしていきます。




2019年6月4日 : ピーマンの花が咲きました ~赤ちゃんピーマンも発見~


ピーマンの一番花です。



生まれたての赤ちゃんピーマン
2019年6月3日 : 低糖質&低カロリーな有機ズッキーニ


かぼちゃの仲間です、というと糖質を気にされる方もいるかもしれませんが、ズッキーニは低糖質&低カロリーな上に栄養価の高い優秀な野菜です。
ほんのり甘みがあって、お肉や野菜と炒めるだけでとっても美味しいですよ!
ツナやアンチョビ、チーズとともにトーストにのせるのもオススメです
ぜひ、ご活用ください♪


写真は、現在お届けしている有機野菜セット「定期便」と「1回便」です。
「おためし便」は上記商品のうち7~9種類を送らせていただきます。


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2019年6月2日 : 有機ニンニクを収穫しました


栄養いっぱいな感じです。
2019年6月1日 : 今日から6月です🐌


今月はズッキーニがお届け出来そうです
2019年5月30日 : インゲンの花が咲きました ~小さな可愛い花です~


やっとインゲンの花が咲きました。

あと2週間すれば、収穫できそうです。
2019年5月29日 : 有機ズッキーニが採れ始めました


トマトと炒めたりマリネしたりがオススメです(^o^)
2019年5月28日 : 有機かぼちゃの誘引 ~伸び盛りの枝を整えました~


かぼちゃの枝が伸び始めました。

長く伸びる枝が強風で折れないように、支柱を作りました。

支柱には、枝を一定の方向に伸ばす役目ももたせています。
2019年5月27日 : グリーンピース、とれています。




グリーンピースです。
お豆ご飯や煮物などのいろどりにも。


2019年5月26日 : 有機タマネギの一斉収穫 ~まるまる大きくなって取り頃です~


タマネギを一斉に掘りあげました。

このまま天日で3日間干して、十分乾燥させてから保管します。
2019年5月24日 : サラダ春菊に葉ダイコン・・・緑のお野菜たくさん入っています


サラダ春菊、スナップエンドウ、ホウレン草、バジルセット、じゃがいも、赤大根、切り干し大根、
葉ダイコン、ラディッシュ、小松菜をお届けします。
みずみずしい葉野菜がたくさん入っています。サラダや炒め物などにぜひご利用ください


写真は、現在お届けしている有機野菜セット「定期便」と「1回便」です。
「おためし便」は上記商品のうち7~9種類を送らせていただきます。


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2019年5月24日 : 有機グリンピースとれました


むきたてのグリンピースをぜひ味わってください🎵
2019年5月23日 : 有機トマトの芽かき ~モサッとした枝葉がスッキリ~
<作業前>



<作業中>


わき芽をはさみで切り落とします。

トマトを傷つけないように注意します。



<作業後>


スッキリ 





2019年5月22日 : 葉だいこん🌿


葉ものの出荷が増えています。

葉だいこん、小松菜、ほうれん草、サラダ春菊🌿

葉だいこんは塩ゆでして切ったものを暖かいご飯にのせ、ごま塩と頂くのも美味しいです。
2019年5月21日 : ヤギのメイちゃん スナップエンドウと毛の手入れ


 スナップエンドウを食べてます。

サヤが好きなのかな? 豆が好きなのかな?






毛がはえかわる時期なので、とってあげてます。(熊手がクシがわり)

メイちゃん、気持ち良さそう~
2019年5月20日 : 有機ラディッシュとれてます


サラダ、甘酢漬けがオススメです(^o^)
2019年5月19日 : 赤大根を洗いました ~ジェット水流を噴射~


土汚れがとれ、ツヤツヤしてきれいになります。
2019年5月16日 : 今がまさに旬! 赤大根を収穫しました


たくさん収穫できました。