しあわせ野菜だより– category –

秋植えの有機サラダゴボウなので細身ですが、ゴボウ特有の風味はきちんとあって、サラダに少し入れると美味しさが引き立ちます！ 数量がわずかで多くは出荷できませんが、届いた方はご賞味してください🙏

収穫まであと１〜２週間です♪待ち遠しいです☺️

いまが旬の有機白菜の菜の花を収穫しました💓 茎の部分がハチミツ🍯のように甘くて、お花も食べれますよ❣

今年もしあわせ野菜畑の看板商品「オーガニック１００％しあわせ人参ジュース（6本）」を作ります❗❗ ジュースに使う人参は専用の洗浄機械でいっせいに水を流しながら洗います 〈洗う前〉 〈洗い中〉 〈洗った後〉 洗って土を落とせました😆 これから人参ジ...

しあわせ野菜畑の野菜をご提供している葛城北の丸さんにランチを食べに行きました♪ いただいた「四季彩昼膳」のご紹介です❣ 〈前菜〉 しあわせ野菜畑で収穫した有機白菜の菜の花と有機ルッコラの花芽を付けて頂きました 〈お造り盛り合わせ〉 〈本日のポタ...

緑色が鮮やかなお野菜たち✨ 新玉ねぎは、葉つきでお届けできる貴重な時期です。甘くて美味しいですよ～！ 写真はLセットです。 現在お届け中の野菜をお知らせします。🍴 人参　　　（袋）1～３本、250g～400g大根　　　（本）玉ねぎ　（個）ブロッコリー（...

障がい者就労継続支援Ｂ型事業所「きほくのもり ペンタス」の皆さんと一緒に人参の収穫をしました ペンタスの皆さんには掘り上げた人参の葉🌿をハサミ✂で切る作業を主に行っていただきました お陰さまでとてもはかどりました❗😄皆さん、大変ありがとうござい...

夏野菜の育苗が始まりました❗ さっそくキュウリの発芽が始まっています🌱 ナス🍆やピーマンも種まきし、これからは育苗に忙しくなります💦

完熟前の今だけ出荷できる葉付きの玉ねぎ🧅です まだ小さいものもありますが、炒めたり味噌汁にしたり葉も食べれますので、ぜひご賞味してください🙏

畑の周りの桜がきれいに咲きました♪ 先月、野菜セットをお送りする際にギフトでお送りした桜の枝を切った木です😄