しあわせ野菜だより– category –

夏野菜の植え付けが始まりました🥒 今回はキュウリとズッキーニをご紹介します☺️ 【有機キュウリ】 〈有機キュウリの苗〉 〈植え付け〉 〈あんどんの設置〉 保温と虫よけのため、あんどんをします☺️ 【有機ズッキーニ】 〈畝立て・マルチ張り〉 管理機を使...

【於愛の方のご紹介】 於愛の方は江戸幕府二代将軍徳川秀忠公の生母で、西郷の局（つぼね）と呼ばれていました。天正6年(1578年)、浜松城の徳川家康公の側室となり、翌年に秀忠（二代将軍）を、その翌年に忠吉（尾張藩主）を生みました。美人で性格も良か...

春播きの葉物野菜たちの収穫がいっせいにスタートしたので、ご紹介します！今回は２回目、サラダにピッタリの野菜たちです 〈カラシナ〉 カラシナは蕾になると辛いんですが、葉は食べやすくて、サラダ🥗との相性は抜群です❗❗ 〈ルッコラ〉 ゴマに似た風味が...

春播きの葉物野菜たちの収穫がいっせいにスタートしたので、ご紹介します！今回は味噌汁やスープ、和え物など、茹でてから食べる系のものです 〈小松菜〉 〈ほうれん草〉 〈葉ダイコン〉 葉ダイコンは細く刻んで油で炒めて、ゴマやジャコ、かつお節などを...

本日のお野菜セット （上段左から）ゴボウ・にんじん・玉ねぎ・スナップエンドウ・ラディッシュ・カラシナ・サラダ春菊・レタス・キャベツ・ニンニクの芽・大根　です。こちらはLセットの商品です。 　飲食店様へ　 現在お届け中の野菜をお知らせします。 ...

ラディッシュの収穫が始まりました♪ 収穫適期が短く、大きくなり過ぎてスが入るものもありますが、生でかじったときに口に広がる新鮮さは格別です❣😆 サラダ🥗にして、ほかの葉物野菜といっしょに食べてみてください🙏

現在お届けしているお野菜たち大根・サラダ春菊・スナップエンドウ・ラディッシュ・ごぼう・ケール・新玉ねぎ・ホウレンソウ・キャベツ・人参です。（写真がありませんが、レタスも採れています） 写真はLセットです。

待ちにまったスナップエンドウの収穫が始まりました❗😄🎉 スナップエンドウはいろんな料理にできますが、塩茹すると甘さが引き立ちます😋 シャキシャキ食感とともによく楽しめるような、爽やかさいっぱいの料理を作ってみてはいかがですか？☺️

これから出荷最盛期を迎える新玉ねぎ🧅です 出荷調製のため皮を１〜２枚むくと、きれいにツヤツヤになります✨😊

本日のお野菜セット（Lセット）です。ゴボウが少し採れました。新玉ねぎも、この時期ならではの葉つきでお届けしています！ 　飲食店様へ　 現在お届け中の野菜をお知らせします。 人参　（袋）1～３本、250g～400g大根　（本）玉ねぎ　（個）春菊　（袋）...