しあわせ野菜だより– category –

マラソンの季節ですね?

今が旬のスティックブロッコリー❗️ 大きさが程良く、カットせずに茹でられます。 主婦の強い味方✨

1月最後の宅配便となります。 巷ではインフルエンザが猛威をふるっていますね。 免疫力アップに、お野菜をたくさん摂りましょう！✨ 野菜に含まれている酵素はできるだけ生で食べた方がよいとされています。 そこで、栄養たっぷりのオーガニックスムージー...

オーガニック人参の出荷作業をしています 並んでいると愛らしくなってきます。美味しく食べて頂けたらと思いながら…

なんだか心が和みますね。

農業高校の教員時代の教え子のカメラマンに野菜の写真をとってもらいました。 なんだか、とってもおいしそう。 ただし、彼女のライフワークは「牛」 の写真で、本も出ています。「牛」の写真に興味のある方は「こちら」をクリックして下さい。

梅の花が咲き始めました。 春はすぐそこです。

まだまだ寒い季節ですが、ここ静岡では真っ青な空が広がり、時々ポカポカ陽気になったりします。畑に菜の花が咲き始めました。 Writing by Yazaki

１月２８日の野菜宅配セットです。ほうれん草は緑が濃く、葉がしっかりしています。 お客様から「赤い根っこのところも食べられますか？」と聞かれましたが、食べられますよ！根っこにはポリフェノールやマンガンなど、捨ててしまうにはもったいない栄養素...

可愛い大根が出来ました。 この大根は重さが三キロあるんですよ。小さな足がかわいらしいですね。