しあわせ野菜だより– category –

すこし虫食いの穴あきもありますが、有機の葉物野菜としては、キレイにりっぱに育ってくれました😊

ラディッシュ3種セット（写真上段中央）は、左からキスミー、白さぎ、ティアルージュという品種です。葉の部分には、鉄・カルシウム・βカロチンなどが豊富に含まれていますので、サラダやスムージー、バーニャカウダなどで、ぜひ丸ごと食べてみて下さい。...

3種類のラディッシュです。

こんな様子でなっています

そのまま茹でて食べられます✨

ほうれん草は、冬になると甘味がましていきます。 これからが楽しみです。😄

先日、会社の食事会を行いました。当社で採れた野菜を持ち込み、素敵にお料理していただきました✨🍴 小松菜はキッシュに、紅芯大根や青長大根はお刺身のサラダに、ルッコラはピッツァにトッピングされ、大変身していました。美味しいだけではなく、とても...