しあわせ野菜だより– category –

種蒔きして10ヶ月。ゆっくり育って、おいしいゴボウができました😊

今週は、大根・かぶ・白菜・ほうれん草・スティックブロッコリー・にんじん・コマツナ・キャベツ・さつまいも・ねぎ　などです。冬のお野菜がいろいろ入っています。 また、桜の枝を一緒に入れさせていただきました。そのまま花びんなどに入れてお水をあげ...

まるまる大きく出来てくれました😊

〈干す前〉 水分たっぷり、鮮やかなオレンジ色です 〈干した後〉 すっかり縮んで、見た目はシブくなりましたが、甘味が凝縮されて、とっても美味しいです😄

朝露がたっぷりたまった葉が綺麗でした。

長く伸びた茎が特徴的なスティック・ブロッコリー。（写真右上）茎の部分はやわらかく、さっとゆでるとコリコリとした食感が楽しめます。通常のブロッコリーよりスマートなので、調理時間も短くて済み、いろんなお料理に使えます。ときどき葉がついたもの...

土の付いたニンジンをまとめて洗ってくれる力強い味方、ニンジン洗い機の紹介です。 水をかけながら、スポンジローラーで洗ってくれます（「ガランゴロン　ガランゴロン」） 排出扉を開き、洗い終わったニンジンをコンテナに出します（けっこうな勢い💨「ド...

天気も良くて人参のオレンジ色がとてもきれいです✨

栽培してるわけではないんですが、ほうれん草に混じって自然に（雑草です。😅）咲いていました。