しあわせ野菜だより– category –

有機サツマイモ🍠は、イモではなくツル（挿し穂）を植え付けます 知らない人には意外ですよね🤔 挿し穂は、サツマイモの苗を大きくしてから採ります 〈採ったばかりの挿し穂〉 挿し穂は、一週間ぐらい常温高湿の場所で保管すると節から発根し、植え付け後の...

しあわせ野菜畑の有機キュウリは、ブルームつきのキュウリです 「ブルーム」とはキュウリ表面をおおう白い粉です ブルームのついたキュウリです。わかりますか？ ブルームがなぜつくかというと、乾燥を防ぎ、水分を内部に蓄えることができるようになるから...

空芯菜が採れ始めました。青々として元気です💪🏻

しあわせ野菜畑　オーガニック野菜の美味しさを知る体験ツアー―　旬のオーガニック野菜を食べ尽くせ！！（７月会）　－ 【　主催者　】　　ふじのくにの旬を食べ尽くす会 【ツアーの趣旨】 ・生産者の話、農場見学、収穫体験、試食会を通して、オーガニッ...

今年の初採りインゲンです😄！ さやはサクサク食べれて、豆にはコクがあります 肉🥓と一緒に炒めたり、和え物にしたり、いろんな料理で楽しめます😊

バジルとサラダ春菊が入っています😊

夜にカモシカが畑に入ったようで、空芯菜の先の葉が食べられました 〈食べられた空芯菜〉 まだ生長中の小さい株で、先の葉がスッパリ食べられています😥 まわりにはカモシカの足跡がついていました 今回はたいした被害ではありませんが、これが続くようだと...

1番上の小さなお野菜は、ニンニクです。少量でも非常に良い香りがします♪

〈ゴーヤー〉 葉っぱがきれいで元気な苗です🌱 〈シカクマメ〉 発芽したばかりです🌱 【シカクマメについて】 シカクマメは、スーパーなどであまり売られないので、知らない方も多いかもしれません シカクマメは、スナップエンドウやインゲンのように若いさ...

当社の野菜セット5月便にはハーブ栽培セットが入っています。 きっかけは、野菜が少なくなる端境期の対策だったのですが、お届けしたお客様からの評判が良くて定番となりました。今回はバジルのキッチンガーデンの方法を紹介します。 【　ピンチの方法　】...