しあわせ野菜だより– category –

静岡県立大学の学生の皆さんによるレシピ動画が完成しました。（学生の皆さんの取り組みはこちら）今回はバターナッツかぼちゃを使ったレシピです。いろいろなかぼちゃで活用できるレシピだと思いますので、ぜひお試しください。

前回の記事では、静岡県立大学情報経営学部岩崎ゼミの皆さんによる活動を紹介しました。今回は、末尾に記したアンケートの結果をブログをご覧いただいている皆さんに共有したいと思います。アンケートにご協力いただいたみなさま、改めて貴重なご意見あり...

しあわせ野菜畑です。当社は今年、情報発信活動強化の取り組みの一環として、静岡県立大学の学生の皆さんの力をお借りし「マーケティング」に対する理解を深める活動を行ってきました。今回は、その成果の一部を皆さまに紹介いたします。本活動は静岡県農...

写真はMセットの野菜です。ゴーヤや豆類がいよいよ終盤、終わる時期になりました。旬は夏のイメージがありますが、この時期でもまだ収穫できるのは驚きですね。たくましい限りです。 一気に寒くなり、野菜が切り替わってきました。最近お届けしているのは...

11月半ば、大根の収穫が始まりました。生でも加熱調理でもおいしい「冬自慢」を出荷しています。 写真は定期便のLセットです。内容は、・ルッコラ・ズッキーニ・春菊・ラディッシュ（赤、白）・インゲン・四角豆（シカクマメ）・ピーマン・キクイモ・レタ...

肌寒い日が増えました。寒くなってきたとはいえ、まだ暑さを感じる日が続き、虫たちも元気で困っているのですが…。葉物野菜が増えてきて、ありがたいですね。 写真は定期便Mサイズの野菜セットです。・レタス・ルッコラ・葉大根・カラシナ・インゲン・サツ...

ふとした瞬間に金木犀の香りを感じ、秋の深まりを感じます。 畑ではようやく秋野菜が取れ始めました。まだまだ日中は暑いですが、新鮮な野菜を皆様にお届けできるよう畑作りにつとめます。 【最近の野菜】・トウガン・バターナッツかぼちゃ・ピーマン・ナ...

しあわせ野菜畑です。静岡市では40℃を記録するような暑い日々が続いています。 そんな中でも野菜はきちんと成長しており、元気な姿を見ると嬉しさと感謝が込み上げますね。ただ、畑の雑草も瞬く間に伸びていき、炎天下での作業のことを考えると憂鬱になり...

こんにちは、スタッフの杉山です。今日も野菜の出荷作業を無事終えて、ひと段落ついています。 最近の野菜セットにも様々な野菜が入っています。カブ、ラディッシュ、玉ねぎ、赤玉ねぎ、水菜、カラシナ、葉大根、ルッコラなど…今日はそんな野菜の色を紹介...

こんにちは、スタッフの杉山です。 今日は朝から小雨ですが、変わらず収穫作業をしました 5月の野菜セットでお届けしている葉大根は、そのまま育てると白く可憐な花を咲かせます。そこにたくさんのモンシロチョウが舞っていて、とても綺麗です。 葉大根の...