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茎は細いですが、元気にすくすく伸びています。🌱

九条ネギは京都の伝統的な野菜のひとつです。口当たりがやわらかく、甘くて美味しいですよね。ぬたや白和えなどの和え物はもちろん、煮ても焼いても抜群に香りの良い九条ネギ！😍 あと数回、お野菜の宅配便に入る予定です。✨

紫色の花がきれいに咲きました。😊 スナップエンドウは、サヤのみを食べるサヤエンドウと実を食べるグリーンピースの間にある品種で、サヤと実を両方食べれる大変お得なエンドウです。

たくましい芽🌱が出てきました。 これからの成長が楽しみです。😊

３月２５日のオーガニック野菜セット詰め合わせです。 お届けしているごぼうは、大浦太ごぼうといいます。 真ん中に空洞ができますが、やわらかく、ごぼう特有の香りがしっかりしています。 とっても美味しいので、ぜひご賞味ください！✨

春になって、テントウムシが増えてきました。 ちょこちょこ歩く姿は、とてもかわいいです。😀 テントウムシは、野菜の害虫であるアブラムシをたくさん食べてくれます。 有機農業の畑には農薬使用した畑と違って、テントウムシが多く、大変ありがたい農業の...

この頃寒いので豚汁にいかがですか？

新玉ねぎ、みずみずしくて美味しいです！ 辛味が少ないので、さっと水にさらしたあと、ぜひ生で食べてください😊 サラダやサンドイッチに入れて、新玉の春の味を楽しむのがオススメです♪ 保存の際は、ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室へいれてくださいね。

インゲンの芽🌱 が出てきました。😊 苗は、ビニールのトンネルの中で温めています。 高温になり過ぎないように、日中はビニールを開放して、温度調整しています。

３月２２日（金）の宅配セットの一例です。 有機ほうれん草は甘みが強くとてもおいしいので、なるべく根っこの部分まで食べて下さいね😊👍🏻 捨ててしまうのはもったいないですよ～❗️💕