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独特のぬめりがあるモロヘイヤ。栄養価がとても豊富で、βカロテンはほうれん草の2倍以上もあるんです。さっと茹でて、シソと一緒に冷奴の薬味にしたり、そうめんにのせたりすると美味しいですよ！夏の滋養強壮に、ぜひお役立てください 写真は、現在お届け...

キュウリの花にミツバチがたくさん飛んできています。 せっせと蜜を集めているうちに、受粉を手伝ってくれるので大助かりです。😊

＜普通のナス＞ ＜ひもナス＞ 例年に比べると、出来が非常によくて、たくさん収穫できます。😊 雨が降り、日照不足の日が続いてますが、ナスにとっては絶好のコンディションのようです。

しあわせ野菜畑ではサポート付き市民農園を開設しています。会員向けの６発２０日以降の野菜の管理方法です。

ヘタでくっついてる珍しいナスがとれました。

オクラの季節となりました！ ↑薄切りにして少量の水と塩をかけ電子レンジ500Wで1分30秒 ↑電子レンジをかけた後も色も変わらずきれいに出来ました！

ひょうたんの形をした、おもしろいカボチャです。 完熟させて、甘くなったら収穫する予定です。😊

花と赤ちゃんピーマンです。😊 成長中の子どもピーマンです。

バナナ🍌に似たピーマンです。ピーマンと一緒にお料理すると２色できれいです✨

長ナスがくるっと回って、「６」 見えました？😊