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そのまま茹でて食べられます✨

長ネギの葉鞘部（白い部分）が育つように土寄せをしました。 〈作業前〉 〈作業中〉 〈作業後〉 しっかり土寄せできました😊

ほうれん草は、冬になると甘味がましていきます。 これからが楽しみです。😄

先日、会社の食事会を行いました。当社で採れた野菜を持ち込み、素敵にお料理していただきました✨🍴 小松菜はキッシュに、紅芯大根や青長大根はお刺身のサラダに、ルッコラはピッツァにトッピングされ、大変身していました。美味しいだけではなく、とても勉...

完熟した赤ピーマン、栄養たっぷりで甘くて美味しいです😄

通り雨のあと、綺麗な虹が出ました。 いいことおこりそう😊

春菊といえばお鍋のイメージが多いかと思いますが、実は生でも食べられます。サラダ春菊は、普通の春菊に比べて葉がやわらかく、風味も優しいのが特徴です。カリカリに焼いたベーコンと和えたり、クルミをあわせてごまドレッシングでいただいても良いです...