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先日、会社の食事会を行いました。当社で採れた野菜を持ち込み、素敵にお料理していただきました✨🍴 小松菜はキッシュに、紅芯大根や青長大根はお刺身のサラダに、ルッコラはピッツァにトッピングされ、大変身していました。美味しいだけではなく、とても勉...

完熟した赤ピーマン、栄養たっぷりで甘くて美味しいです😄

通り雨のあと、綺麗な虹が出ました。 いいことおこりそう😊

春菊といえばお鍋のイメージが多いかと思いますが、実は生でも食べられます。サラダ春菊は、普通の春菊に比べて葉がやわらかく、風味も優しいのが特徴です。カリカリに焼いたベーコンと和えたり、クルミをあわせてごまドレッシングでいただいても良いです...

冬においしくなるほうれん草。これから、ぐんぐん大きくなっていきます！

紅色、紫色、緑色。 洗ったばかりのダイコンたちをキレイに並べてみました。

収穫開始です！大きく育ってくれました😄

Ｖｅｇｇｙ（ベジー）という雑誌を御存知ですか？ベジタリアンやマクロビオティックやヨガなどの記事が載っている雑誌です。年間4回発行です。美容院とかでみられるかたがおおいと聞いています。11月10日発行のｖｅｇｇyで、しあわせ野菜畑を取り上げてい...