ブログ・新着情報
-
今週の野菜
今が旬です!有機ルッコラ
ルッコラは地中海沿岸が原産地です。ごまのような香りとピリッとした味わいがクセになりますよね。お料理はサラダが定番だと思いますが、炒めてお肉のつけあわせにしても美味しいです。生ハムとの相性も抜群なので、パスタに混ぜたり、ピッツァのトッピン... -
しあわせ野菜だより
台風19号の被害 ナス
昨日は、掛川でも台風19号の大雨、強風が発生して、畑の野菜にも被害が出ました。 被害が大きかったのはナスで、強風による枝折れが何本かありました。 また、葉がしおれている株が多く、強風で海水が運ばれて、塩害が出ているのかもしれません。しばらく... -
しあわせ野菜だより
有機春菊の苗__を植えました
苗がまだ小さいので、マルチシートからちょこんと顔を出してます。 -
今週の野菜
むくみを解消!冬瓜の効能
夏に採れ、冬までもつという意味でその名がつけられた冬瓜。利尿作用に効果があるカリウムを豊富に含み、夏バテ防止の栄養素も満点です。冬瓜といえば海老や鶏そぼろとともに白だしで煮た料理が定番ですが、スープやお味噌汁に入れると、手軽で便利です。... -
しあわせ野菜だより
なすの木とトカゲ
めずらしく、なす🍆の木のうえにトカゲが登ってきたところです。 -
しあわせ野菜だより
数量限定 有機葉大根が入ってます
葉を食べるための品種です。炒め物や和え物がオススメです😊 -
しあわせ野菜だより
台風による強風__ オクラの木が大揺れ
被害はありませんでしたが、手で押さえないとオクラが収穫ができないほど、大揺れでした。 -
しあわせ野菜だより
おもしろ野菜(オクラ)
✨ スタッフも初めて見ました👀オクラの双子ちゃんです✨ -
しあわせ野菜だより
有機ルッコラの苗__を植え付けました
ルッコラの葉はゴマのような味がして、初めて食べる方はみんな驚きます。 苗はまだ小さいですが、少し食べてみると、しっかりゴマの味がしました。 -
しあわせ野菜だより
秋の葉物野菜「葉ダイコン」ができ始めました
でき始めなので、まだ小さく柔らかくて、美味しそうです。😋