ブログ・新着情報
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ドローンが見た!
オリパラ・オクラ・プロジェクト(番外編)
自分達の育てた野菜でオリンピック選手に”おもてなし”。2020東京オリンピック・パラリンピックの選手村に食材を提供をしよう。掛川市立西郷小学校6年生の取り組みです。 これは「番外編」・・・子供達の笑顔を集めました。 https://youtu.be/Mlh-B2PODlw -
しあわせ野菜だより
栄養たっぷり!葉大根
葉大根は、大根の葉っぱを食べるために作られた専用の品種です。(写真下段)栄養が豊富で、ビタミンCや鉄・カルシウムなど、実はほうれん草や小松菜よりも多く含まれているんです!味噌汁や和え物にしても良いですし、ごま油・醤油・みりんで炒めて菜め... -
しあわせ野菜だより
有機白菜が急成長 葉が大きく広がりました
ようやく秋らしくなって、白菜が大きくなり始めてます。今後が楽しみ😊 -
しあわせ野菜だより
ニンジンの葉、小っちゃな竹林に見える!?
盆栽のようにミニミニですが、見えますか? -
しあわせ野菜だより
有機ニンニクの葉が出始めました
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今週の野菜
ご存知ですか?バターナッツかぼちゃ
南アメリカが原産のバターナッツ。(写真中央のひょうたんのようなカボチャ)欧米では人気のかぼちゃで、近年は日本のスーパーでも見かけるようになりましたね。クリーミーでねっとりとした食感が特徴です。オススメのメニューは、なんといってもスープ🍴 ... -
しあわせ野菜だより
イヌタデの紅紫色の小さな花がたくさん咲いてます in オクラ畑
有機の畑は雑草がどうしても多くなります。だけど時には、こんなきれいな景色を作ってくれます。 -
しあわせ野菜だより
有機さつまいもが入ってます
秋の味覚をお楽しみください🙂 -
しあわせ野菜だより
地元の中学生に職場体験をしてもらいました__
掛川市立北中学校の生徒さん5人が、職場体験に3日間来てくれました。 生徒さんたち、ありがとう。 農業ってこういうもんかなって知ってもらえて、好きになって、勉強のお役に立てたなら、たいへんうれしいです。😄 (職場体験のようす) -
しあわせ野菜だより
台風19号の被害 オクラ
オクラにも被害が出て、木が強風で傾いてしまいました。 強風に揺られてできた株元の穴を踏みかためたら、真っ直ぐ立ったので、とりあえずはよさそうです。 〈作業前〉 〈作業後〉