ブログ・新着情報
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有機キャベツの苗__ 〜種をまいて2週間〜
水やりしたばかりで元気いっぱい😄 -
暑さで効果増! 太陽熱消毒実施中
ニンジン🥕を作る畑に透明マルチをはりました! 3週間はこのままにして、太陽熱☀で地温を高くし、雑草の種を駆除します -
実りの夏!? 田んぼの稲__色づく
会社のまわりの田んぼでは、もう稲穂🌾が垂れ下がり、色づき始めてます お米🍚は早く出荷するほど高く売れ、ご近所では早生品種が大人気。まだ暑い夏に収穫されます -
冬野菜もう始めてます! 有機キャベツの発芽__
冬に収穫するキャベツの芽🌱がかわいくでてきました♪ -
夏の葉物野菜③ 香味が料理を引き立てる♪ バジル
畑のバジルです 葉にツヤツヤ感🌟があって、緑色が鮮やか バジルはピザ🍕やパスタ🍝にそえるのが定番ですが、サラダにするならトマト🍅といっしよが一番かも 乾燥させて粉末ふりかけにするのもおもしろいですよ😄 -
七夕の日__ 掛川は旧暦です
笹飾りをつくって、短冊に願いを込めました 「おいしい野菜ができますように🙏」 -
有機インゲンの発芽__
朝に発芽したのを見つけたら、昼にはもう2〜3cm伸びてました 生長がはやくてビックリ😲! -
梅雨明け!_ メイちゃんのおうちリニューアル
小屋の屋根を日除け用の白マルチにしました メイちゃん涼しそう🎐 -
夏の葉物野菜② 茎がシャキシャキ美味しい! 空芯菜
空芯菜は身体を冷やす効果があるということで、暑い夏にはぴったり! 空芯菜は茎の中が空洞なんですが、そこがシャキシャキな食感を楽しめるポイントになっています😄 ニンニク🧄といっしよに炒めたり、スープ料理🍲にするのがオススメです -
夏の葉物野菜① 今が旬! 王様の野菜 モロヘイヤ
モロヘイヤが日に日によくなっています😄🌟 モロヘイヤは王様の野菜とよばれるほど栄養たっぷり! おひたしにして麺つゆで食べると、ネバネバした食感がよく楽しめます😋