ブログ・新着情報
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しあわせ野菜だより
甘くてさわやか♪ 有機スナップエンドウの収穫が始まりました
サヤは甘くみずみずしくて、柔らかい豆はこくがよく味わえます♪ オリーブ油と塩コショウで炒めると、簡単でおいしいですよ😋 -
しあわせ野菜だより
つん つん ぼん、有機ニンジン__の発芽__
ニンジン🥕の芽が出ました🌱 まず、つん、つんと長細い子葉が2本でてきて、後からぼんとポンポンのような本葉が1本でてきます オモシロイかたちですね😄 -
しあわせ野菜だより
有機ジャガイモ__の株、大きくなり始めてます
葉☘がもりもりしてきました! -
しあわせ野菜だより
夏野菜の苗を育て始めてます! 有機ズッキーニの発芽__
夏野菜の準備を始めてます! 最初に作り始めているのは、有機ズッキーニです 育苗ポットに種まきして2〜3週間、芽🌱が出始めました❗ 種のカラが葉にくっついている苗がいて、かわいいです💓 うんっ パッ! -
しあわせ野菜だより
No1、市民農園(一般型)のご案内
NO1、掛川市初馬(光陽の里) 「一般型・市民農園」のご案内 掛川バイパス宮脇インターから5分、安養寺運動公園の西側にある「光陽の里」は、有機農業の市民農園として日本で一番広く、70人以上の方が、オーガニック栽培で野菜つくりを楽しんでいま... -
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No2、サポート付き市民農園のご案内
掛川市初馬(光陽の里) 「サポート付き市民農園」のご案内 「野菜を育ててみたいけど作り方がわからない。」「道具や肥料など何を用意したらいいのかが、わからない。」「やるのなら無農薬で野菜を育てたい。」 ・・・・ そんなことを思った... -
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有機スナップエンドウの花が咲きました!
花はスイートピーに似ています 4月上旬には収穫できそうです😄 -
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カモシカが出ました!
カモシカに久しぶりにあいました!😲 カモシカは、野菜への害(当社では空芯菜ぐらい)があまりなく、逆に珍しいので見れるとラッキーに感じたりします しばらくしたら、逃げていきました走っていく姿はカッコいい(≧∇≦)b -
しあわせ野菜だより
こだわりのオーガニック100%人参ジュースができました!
有機ニンジン100%🥕にこだわった人参ジュースが完成しました😊! 市販のニンジンジュースには通常、リンゴ🍎が30%~40%入っています。 これは、ニンジンジュースの製造過程で煮る時に水を加えるため、糖度が下がってしまうことが大きな理由です。 しかし、... -
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滋養たっぷり、風味が豊かです! 有機ゴボウを収穫
昨年の夏の終りに播種した有機ゴボウを収穫しました! 有機のゴボウは風味が豊かで、飲食店のシェフからおほめいただいております ごぼうは皮に栄養があります🌟 薄く皮をこすり落とすくらいにして、料理するといいですよ 【収穫のようす】 1本と思ってい...