ブログ・新着情報
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今週の野菜
2021.11.5
葉つき人参が入りました。右下の丸い野菜は冬瓜です。姫とうがんという種類で、やわらかく甘みがあります☺️ -
しあわせ野菜だより
血糖値上昇の抑制効果で注目度UP___有機キクイモを初収穫!
キクイモは、イヌリンという血糖値上昇を抑制する効果が多く含まれていて、最近注目👀される野菜です❗ 収穫の様子です キクイモは丈が高くなるため、草刈機で刈ってから、シャベルで掘ります💪 キクイモが出てきました❗ 今回は試し掘りをかねた初収穫でした... -
しあわせ野菜だより
とろとろスープ__にできます! 有機冬瓜を収穫
有機冬瓜を収穫しました😄! 今年の冬瓜は虫の被害がひどくて不作で😢、あまり数がありませんので貴重です ひき肉やベーコンのコンソメスープが美味しいですよね😋 -
しあわせ野菜だより
「サツマイモ__掘り上げ隊」を開催しました(10/28)
今日は小さなお子さんと一緒に参加された方が多かったです 秋晴れ☀に恵まれて、有機サツマイモ🍠収穫を皆さま楽しんで体験されたご様子でした😊 【説明風景】 帰りにバケツ1杯ぐらいのサツマイモを持って帰っていただきました 帰りにバケツ1杯ぐらいのサツ... -
しあわせ野菜だより
オーガニック野菜について思うこと
当社では毎月1000箱前後のオーガニック野菜セットを全国宅配しています。契約農家さんの野菜を集めてお届けするオイシックスさんやラデッシュボーヤさんのように商品数は豊富ではありませんが、自社農園で収穫された、季節ごとの旬の野菜をお届けして... -
しあわせ野菜だより
サツマイモ堀り上げ隊
本日(10月26日火曜日)のサツマイモ堀り上げ隊は予定通り実施します。 昨日の夜はたくさん雨が降ったのでぬかるんでいるかもしれませんが、楽しみにして頂いた方も多いとい思いますので、やってみます。 長靴とか汚れてもいい靴出来てくださいね。手... -
しあわせ野菜だより
冬野菜が育っています!(有機キャベツ、有機白菜、有機大根)【10月】
〈有機キャベツ〉〜2ヶ月目〜 順調に大きくなっています😊 〈有機白菜〉〜2ヶ月目〜 びっくりするぐらい大きいです😳例年の倍はあります❗❗土づくりに夏に施した堆肥が効いたようです 〈有機大根〉〜1ヶ月目〜 キャベツ、白菜と違って、まだ1ヶ月ですが、... -
今週の野菜
2021.10.20
ルッコラ、小松菜、レタス…葉物のお野菜がたくさん入ってます☺️🥬 -
しあわせ野菜だより
貴重です!有機トウガラシ__を収穫しました
調味料として貴重な有機トウガラシを収穫しました❗ 熟成の違いで色が変わっていきます!グラデーションがおもしろい😄 -
しあわせ野菜だより
焼肉でもサラダでもおいしい___ 有機レタス(サンチュ)を収穫しました
有機栽培のためゆっくり育って、葉が厚くて味が濃いです! サンチュといえば焼肉🥩🥬巻いて食べれば絶品です😋 サラダにしても美味しいですよ🥗