ブログ・新着情報
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イベント案内
5月の農場見学・収穫体験ツアー(ご案内)
「初夏のオーガニック野菜を味わおう」農場見学・収穫体験ツアー しあわせ野菜畑は静岡県内最大のオーガニック農園です。年間50品目の野菜が季節ごとに栽培されているので、いつ行っても畑の様子が違います。今回は初夏のオーガニック農場です。 【 日... -
しあわせ野菜だより
塩茹ですると甘さが引き立ちます! 有機スナップエンドウが採れ出しました
有機スナップエンドウの収穫が始まりました❗😆 スナップエンドウの甘さを味わうのなら、やはりシンプルに塩茹でです♪ シャキッとした食感も楽しめるので、茹ですぎないように気をつけるとおいしくできますよ😋 -
しあわせ野菜だより
有機ジャガイモ__が急生長中__ 花__も咲きました!!
今年の春ジャガイモは、男爵、キタアカリ、メークイン、アンデスレッド、ニシユタカを植え付けました😄 最近の暖かさでスイッチが入ったようで、ジャガイモの株が急生長しています❗ 〈3/16撮影〉 〈4/1撮影〉 2週間で倍増しています❗❗😳🤯この生長するたくま... -
今週の野菜
2022.4.5
春らしい陽気になってきましたね。本日のお野菜セットは、左から順に・切り干し大根 ・ネギ ・キャベツ ・ケール ・ドライ人参 ・ラディッシュ ・新玉ねぎ ・大浦ごぼう ・大根 ・ほうれん草 です☺️ -
しあわせ野菜だより
【期間限定】有機ネギ坊主が採れています
ネギ坊主の出荷の最盛期になりました❗ この時期だけしか食べれない貴重な野菜です🌟(ネギの先端につく蕾がネギ坊主で、収穫後に切り離して出荷します) イチオシの料理はなんといっても天ぷら!柔らかくてすこし甘い独特の食感が楽しめますよ😊 -
しあわせ野菜だより
冬眠明け? カエル__に会いました
大根を収穫していると、アマガエルを発見しました👀今年初めてです❣ 手にとって近づいて見ると、ちっちゃく広げた手がかわいい💓 白菜の葉のうえに放してあげました (後ろのほうで葉にくっついている黒い虫はてんとう虫の幼虫です) -
しあわせ野菜だより
夏野菜の苗が育っています! 有機ズッキーニの発芽__ & 有機キュウリの本葉
【有機ズッキーニ】 発芽しました🌱 ズッキーニの収穫は早ければ5月下旬。しあわせ野菜畑では夏野菜の1番手をつとめてくれます。 【有機キュウリ】 本葉が出始めました❗😆 ギザギザした葉で、丸い子葉とははっきり違っています👀 -
しあわせ野菜だより
お待たせしました!!! 有機玉ねぎ__を収穫(2022年3月下旬)
例年に比べて時期を遅らせて、大きくなるのを期待していた有機玉ねぎ🧅やっと収穫しました!☺️ 【1玉目】 【2玉目】 結果をみると、小ぶりなままで、思ったほど大きくなりませんでした…😓 だけど、今年は特に厳しかった冬の寒さを乗り越えて、パワー🌟🌱をし... -
しあわせ野菜だより
スーパーにはない、めずらしい野菜です! 有機白菜の菜の花を出荷しています
実は、白菜は葉だけではなく、花芽も美味しいんです😋 しあわせ野菜畑では、花芽を採るために結球させない白菜も特別に作っています! 花芽を食べるのはブロッコリーやナバナなどが知られていますが、白菜の菜の花も甘みがあって爽やかな味ですよ❣ ぜひご賞... -
しあわせ野菜だより
種を持ち上げる姿がキュート__ 有機キュウリの発芽__
初夏に収穫するキュウリ🥒がかわいらしく発芽してくれました😄