ブログ・新着情報
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しあわせ野菜だより
葉に個性が出てます! 三者三様な夏野菜たち(有機オクラ、有機パセリ、有機空芯菜)の発芽__
育苗ハウスでは夏野菜の栽培が着々と進んでいます!😄 今回はまだ発芽したばかりの苗たちの姿をご紹介します まず、オクラです! まるっこくって愛きょうがあります💓 イタリアンパセリです! みずみずしいです❣✨ 最後に中国野菜の空芯菜です! 突き出た葉が... -
今週の野菜
2021.5.4
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しあわせ野菜だより
ビタミンCとシャキシャキ食感が魅力です! 有機葉ダイコン
元気に育った有機葉ダイコンが採れています😊 一般的にあまり食べられない葉ダイコンですが、魅力はビタミンCとシャキシャキ食感です! ビタミンCには、お肌の健康を保って、免疫力を高めてくれる効果がありますが、調べてみると葉ダイコンには、レモンに... -
しあわせ野菜だより
有機・春まきニンジン__が育っています!
3月上旬に種をまいた人参🥕が大きくなってきました❗ あと1か月もすれば出荷を始められそうです😊 ニンジン🥕好きの方は乞うご期待です❣ -
しあわせ野菜だより
長雨__の合間_に植え付け! 夏野菜の畑デビュー__(有機ズッキーニ、有機ナス、有機オクラ)
4月下旬になって、長雨🌧が続いていていますが、合間に晴れる日☀もあります 今週は野菜の苗の植え付けには絶好の条件でした🌱👌 こちらが植え付けた野菜たちです❗ ↓ ↓ ↓ 〈有機ズッキーニ🥒〉 この時期は強い風💨が吹くこともあるので、行灯(あんどん)で風よ... -
しあわせ野菜だより
ワイルドに育ち過ぎ!? 春の有機コマツナ
春の有機コマツナが採れています😊 この時期は雑草の勢いが強すぎて、なかなか除草が追いつかなかったのですが😥、コマツナは雑草のなかでもたくましく、ワイルドに育ってくれました❗😆 この時期ならではの葉のボリュームやたくましさをたっぷり味わえますよ☺️ -
イベント案内
5月の農場見学・収穫体験ツアー(ご案内)
「初夏のオーガニック野菜を味わおう」農場見学・収穫体験ツアー しあわせ野菜畑は静岡県内最大のオーガニック農園です。年間50品目の野菜が季節ごとに栽培されているので、いつ行っても畑の様子が違います。今回は初夏のオーガニック農場です。 【 日... -
しあわせ野菜だより
塩茹ですると甘さが引き立ちます! 有機スナップエンドウが採れ出しました
有機スナップエンドウの収穫が始まりました❗😆 スナップエンドウの甘さを味わうのなら、やはりシンプルに塩茹でです♪ シャキッとした食感も楽しめるので、茹ですぎないように気をつけるとおいしくできますよ😋 -
しあわせ野菜だより
有機ジャガイモ__が急生長中__ 花__も咲きました!!
今年の春ジャガイモは、男爵、キタアカリ、メークイン、アンデスレッド、ニシユタカを植え付けました😄 最近の暖かさでスイッチが入ったようで、ジャガイモの株が急生長しています❗ 〈3/16撮影〉 〈4/1撮影〉 2週間で倍増しています❗❗😳🤯この生長するたくま... -
今週の野菜
2022.4.5
春らしい陽気になってきましたね。本日のお野菜セットは、左から順に・切り干し大根 ・ネギ ・キャベツ ・ケール ・ドライ人参 ・ラディッシュ ・新玉ねぎ ・大浦ごぼう ・大根 ・ほうれん草 です☺️