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夏野菜の育苗が始まりました❗ さっそくキュウリの発芽が始まっています🌱 ナス🍆やピーマンも種まきし、これからは育苗に忙しくなります💦

完熟前の今だけ出荷できる葉付きの玉ねぎ🧅です まだ小さいものもありますが、炒めたり味噌汁にしたり葉も食べれますので、ぜひご賞味してください🙏

4月以降のパート募集を開始しました。 関心がありましたら、ご連絡ください。ハローワークを通しても、通さなくてもどちらでも結構です。 ＮＯ1　　　求人票　（パートタイマー）　収穫作業 １，求人事業所職種オーガニック野菜の収穫作業仕事内容雇用形態...

畑の周りの桜がきれいに咲きました♪ 先月、野菜セットをお送りする際にギフトでお送りした桜の枝を切った木です😄

ゴマの風味が特長でサラダにあうルッコラ🌿ですが、意外に花も美味しいんです😲 しあわせ野菜畑に視察に来てくれたシェフが試食して、美味しさを発見てくれた１品です❣✨ サラダ🥗に添えれば、ピリッとした辛味のなかにほんのりとした蜜の甘みが感じられて、ほ...

３月に入って春の暖かさを感じる日が増えています☺️ ほうれん草が、ここにきて急に大きくなっています❗🌟 日に日に収量が増えています♪虫食いの穴がないきれいなものが多いです✨ 有機栽培ならではの濃厚な味があってスタッフにも好評ですよ❣

ケールの収穫と除草をしました 〈収穫・除草前〉 雑草が多くて、もさっとした感じです葉はよく育っています😊 〈収穫・除草後〉 きれいにカットしたら、シュッとしました😄小さいヤシの木のようです オーブンやレンジで作るケールチップスが美味しいですよ😋

まだ小さいですが、これから大きくなっていきます！ ３月は暖かい予報が出ているので、期待したいです🙏

上段左から順に、ネギ・紅芯大根・アレッタ・にんじん・べカナ・キャベツ・レタス・ケール・キクイモ・ナバナ・大根 です 　飲食店様へ　 現在お届け中の野菜をお知らせします。 人参　　　（袋）1～３本、250g～400gカラー人参（袋)1～2本、250g～400大根...

2月17日、本日のお野菜セットです😊 ナバナがたくさん採れています。ほんのり苦味があって、春のお野菜の代表格ですね。ビタミンCの含有量は野菜の中でも特に多いので、美味しく食べて免疫力をアップしましょう🌱 写真はLセットです。🍴 現在お届け中の野菜を...