しあわせ野菜だより– category –

春になって、寒い冬を過ごした野菜たち🥦🥬🌿が花をつけ始めています しあわせ野菜畑では、小さ過ぎたり、虫食いがひどかったりした野菜はそのまま畑に残すので、春になると花🌼を咲かせます 今回は、そうした花や蕾をご紹介します まずは、〈ブロッコリー〉 ...

会社のアイドル山羊🐐のメイちゃんです💓朝、まだ眠いみたいで、だんごのように丸くなって寝ていました 声をかけると、お目覚めしてくれました🌱 （よいしょ） なでなで （おはよ〜💓）

先月から野菜セットのサービス品として、桜🌸のつぼみが付いた枝をプレゼントしております♪ ３月も引き続きネットでご注文いただいた方などにご提供します❣ 花瓶に活けると、こんな感じできれいに咲きます🌸💓 お部屋で一足早く、春を楽しめますよ😊

【１玉目】 【２玉目】 今週も真冬に逆戻りしたような寒い日が続きました😣 今年の２月はほんとうに寒い日が多かったです 雨🌧️にも恵まれず、玉ねぎ🧅の生長は足踏み状態です 例年だとこの時期には収穫が始まるのですが、今年はもう少しかかりそうです

しあわせ野菜畑では、今年もアレッタを作っています❗ 〈収穫のようす〉 アレッタは、ブロッコリー🥦とケールをかけ合わせて作られた新しい野菜で、ケールの栄養価とブロッコリーの食べやすさを兼ね備えた面白い野菜です🌱 ブロッコリー🥦のように蕾（つぼみ）...

【１玉目】 （2/8） （2/17） 【２玉目】 （2/8） （2/17） 葉が太くなって、モリッとしてきました💪❗ まだまだ寒いですが、日照時間🌞が伸び、🌧も降って水分💧をたっぷり補給できたのが、よかったようです☺️

本日のお野菜セット桜の枝が入ります🌸無事に花咲きますように…✨

メディカル成果研究所による成分分析のデータです。当社の野菜（赤線）は、平均値（緑色）と比べて糖度、ビタミンC、抗酸化力に高い数字を示しています。 抗酸化力はアンチエイジングや免疫力向上に効果があります。硝酸イオンはエグミの原因ですので、少...

有機ナバナが２月になって旬を迎えています❗たくさん収穫できて、このところ大忙しです🤣 ナバナは炒めたり、和えたり、色んな料理にできますが、旬の味を楽しむならサラダ🥗がおすすめです❣ スッキリとした甘さがそのまま感じられて、爽やかな味を楽しめま...