有機キクイモを収穫しました！☺️
キクイモは血糖値の上昇を抑えたり、中性脂肪を減少させる効能から健康食品として注目されています
「食べ慣れないので、どう料理すればよいか困る」という人もいらっしゃると思いますが、まずはシンプルに素揚げにしてみてはいかがでしょうか？
一口サイズを皮付きでそのまま揚げて食べると、皮がプチッとやぶれて中がトロっと出てきます
キクイモの甘みと食感を同時に味わえて、とても美味しいですよ😋
〈収穫のようす〉
素揚げがオススメです！ 有機キクイモ
有機キクイモを収穫しました！☺️
キクイモは血糖値の上昇を抑えたり、中性脂肪を減少させる効能から健康食品として注目されています
「食べ慣れないので、どう料理すればよいか困る」という人もいらっしゃると思いますが、まずはシンプルに素揚げにしてみてはいかがでしょうか？
一口サイズを皮付きでそのまま揚げて食べると、皮がプチッとやぶれて中がトロっと出てきます
キクイモの甘みと食感を同時に味わえて、とても美味しいですよ😋
〈収穫のようす〉
