肌寒い日が増えました。
寒くなってきたとはいえ、まだ暑さを感じる日が続き、虫たちも元気で困っているのですが…。
葉物野菜が増えてきて、ありがたいですね。
写真は定期便Mサイズの野菜セットです。
・レタス
・ルッコラ
・葉大根
・カラシナ
・インゲン
・サツマイモ
・ピーマン
・ゴーヤ
・ラディッシュ
・ズッキーニ
このほか、お届けしているのは、
・シカクマメ
・小松菜
・ツルムラサキ
・唐辛子
ルッコラの生育が順調で、大きい株は葉大根と見分けがつきにくいです。
左側が葉大根で葉が少しギザギザしています。右側がルッコラです。こちらは葉がやや丸みを帯びていますね。
葉大根はお味噌汁に入れたり、豚肉と炒めて食べても美味しいです。少しの辛味と大根の滋味と旨みが食欲をそそります。
ルッコラはサラダにしてもおすすめですし、パスタに散らすのもアクセントになって便利です。
お野菜が届きましたらよく洗って、まずはぜひ生でかじってみてください。
