お歳暮にも最適!野菜セットと人参ジュースのお求めはネットショップをご覧ください。

今週の野菜

美味しい食感♪スティックブロッコリー

長く伸びた茎が特徴的なスティック・ブロッコリー。(写真右上) 茎の部分はやわらかく、さっとゆでるとコリコリとし [...]

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お鍋に最適!なべちゃんネギ

なべちゃんネギ(写真左)は下仁田ネギの仲間です。肉厚で柔らかく、葉の部分も食べられます。 お鍋はもちろんですが [...]

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丸ごと食べられます♪ラディッシュ3種セット

ラディッシュ3種セット(写真上段中央)は、左からキスミー、白さぎ、ティアルージュという品種です。 葉の部分には [...]

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春菊をサラダで食べましょう♪

春菊といえばお鍋のイメージが多いかと思いますが、実は生でも食べられます。 サラダ春菊は、普通の春菊に比べて葉が [...]

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葉っぱも美味しい!かわいい葉付き人参

あまりスーパーで見かけることのない葉付き人参ですが、人参の葉っぱはビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。 独 [...]

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色鮮やかなビタミン大根(青長大根)

ビタミン大根をご存知ですか? 写真左端の緑が鮮やかな大根で、通常の大根よりも栄養が豊富なのでそう呼ばれているそ [...]

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テーブルの彩りに♪紅芯大根

カブのような見た目の紅芯大根。(写真右下) 皮は青いですが、切ると果肉はショッキングピンクの色をしています。 [...]

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栄養たっぷり!葉大根

葉大根は、大根の葉っぱを食べるために作られた専用の品種です。(写真下段) 栄養が豊富で、ビタミンCや鉄・カルシ [...]

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ご存知ですか?バターナッツかぼちゃ

南アメリカが原産のバターナッツ。(写真中央のひょうたんのようなカボチャ) 欧米では人気のかぼちゃで、近年は日本 [...]

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今が旬です!有機ルッコラ

ルッコラは地中海沿岸が原産地です。 ごまのような香りとピリッとした味わいがクセになりますよね。 お料理はサラダ [...]

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