掛川にてサポート付き市民農園で野菜を育ててみませんか。「お知らせページ」をご覧ください。

今週の野菜

春限定♪白菜の菜の花

白菜の菜の花(写真右上)は、クセがなくとても食べやすいです。 苦味もほとんどないので、お子様でも大丈夫♪ 天ぷ [...]

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美味しいですよ!新種「アレッタ」

日本で誕生した、新種の野菜「アレッタ」(写真上段中央)。 ブロッコリーとケールのかけあわせで、葉や茎も食べられ [...]

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桜咲きますように…♪ 今週の野菜セット

今週は、大根・かぶ・白菜・ほうれん草・スティックブロッコリー・にんじん・コマツナ・キャベツ・さつまいも・ねぎ  [...]

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美味しい食感♪スティックブロッコリー

長く伸びた茎が特徴的なスティック・ブロッコリー。(写真右上) 茎の部分はやわらかく、さっとゆでるとコリコリとし [...]

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お鍋に最適!なべちゃんネギ

なべちゃんネギ(写真左)は下仁田ネギの仲間です。肉厚で柔らかく、葉の部分も食べられます。 お鍋はもちろんですが [...]

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丸ごと食べられます♪ラディッシュ3種セット

ラディッシュ3種セット(写真上段中央)は、左からキスミー、白さぎ、ティアルージュという品種です。 葉の部分には [...]

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春菊をサラダで食べましょう♪

春菊といえばお鍋のイメージが多いかと思いますが、実は生でも食べられます。 サラダ春菊は、普通の春菊に比べて葉が [...]

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葉っぱも美味しい!かわいい葉付き人参

あまりスーパーで見かけることのない葉付き人参ですが、人参の葉っぱはビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。 独 [...]

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色鮮やかなビタミン大根(青長大根)

ビタミン大根をご存知ですか? 写真左端の緑が鮮やかな大根で、通常の大根よりも栄養が豊富なのでそう呼ばれているそ [...]

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テーブルの彩りに♪紅芯大根

カブのような見た目の紅芯大根。(写真右下) 皮は青いですが、切ると果肉はショッキングピンクの色をしています。 [...]

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