日本初&唯一のプラントベース・マガジン『veggy (ベジィ) 』11月10日発行予定に掲載が決まりました。

※ プラントベース(Plant Based)・・・植物性の食べ物をベースにした食生活

かわいくて栄養たっぷりのラディッシュはいかがですか?



1月23日の宅配セットの一例です。

今回も、ラディッシュが入っています。

ラディッシュは見た目からカブの仲間だと思われがちですが、ダイコンの一種で、二十日大根と呼ばれます。

コロンとした丸い形と、紫がかったきれいな赤色がかわいらしいですよね。

ダイコンと同様にジアスターゼが豊富なので、生で食べることをおすすめします。

また、アントシアニンも含んでおり、眼精疲労などに効果があると言われています。

お仕事などでスマホやパソコンをよく使われる方、お弁当にいかがですか?