このたび、「飲食店様向けのシェフセット」の宅配を開始しました。詳細は「お買い物」ページをご覧ください。

かわいくて栄養たっぷりのラディッシュはいかがですか?



1月23日の宅配セットの一例です。

今回も、ラディッシュが入っています。

ラディッシュは見た目からカブの仲間だと思われがちですが、ダイコンの一種で、二十日大根と呼ばれます。

コロンとした丸い形と、紫がかったきれいな赤色がかわいらしいですよね。

ダイコンと同様にジアスターゼが豊富なので、生で食べることをおすすめします。

また、アントシアニンも含んでおり、眼精疲労などに効果があると言われています。

お仕事などでスマホやパソコンをよく使われる方、お弁当にいかがですか?