自根きゅうり

きゅうりが順調に育っています

6月もまもなく折り返し、きゅうりのピークがまもなくです。そのままでも、塩やみそをつけるのも良いですね。

畑で育てているのは自根きゅうりです。
自根きゅうりには写真のような白い粉(ブルーム)が発生します。
表面に出てきた汗が結晶化したもので、糖分を含んでいるために白くなります。

先日一気に増えたズッキーニ、現在のきゅうり、そしてナスとピークが続いていきそうです。