２月11日（土）に「食の都しずおかレストランフェア」がホテルクエスト清水リストランテ＆バー「クオモ」で開催されました😊
まずは、メニュー❣
〈前菜〉
ケール、ルッコラ、夢咲き菜（なばな）、キャベツ、紅芯大根、人参が入っています
〈スープ〉
スープ🍲の中に大根が入っています
〈パスタ〉
お肉は猪もも肉のラグー、静岡ジビエ尾州真味屋総本舗さんのジビエです
野菜は白菜を使っていただいています
〈メイン料理〉
カラー人参、スティックブロッコリー、カブ、小松菜が入っています
メイン料理のお肉は鹿肉です
〈デザート〉
ロールケーキの真ん中にサツマイモ🍠を入れて頂きました☺️
〈記念撮影〉
左側が青木シェフ、右側が大角社長
皆さま、ありがとうございました🙇
