天ぷらでサクサク食感♪ 有機四角豆

四角豆は沖縄で栽培が盛んな豆で、クセのない素直な味です

四角い実のかどには、フリルのようなヒダついていて不思議な形をしています

天ぷらにすると衣がサクサクして、美味しいですよ😋

〈四角豆の花〉