静岡市の株式会社FIEJAさんがプロデュースし、浜松市の懐石料理「いっ木」さんが監修した、静岡県産の魅力ある素材をいかしたレトルト用の和風だしスープに、当社の有機野菜６品をお付けして発送しました♪
夏野菜たっぷりのミネストローネ🍲にピッタリですよ❣
スープには、当社の有機人参100％🥕の人参ジュースも素材の一つとして使っていただいております😊
株式会社FIEJAさんについて
・・・静岡を中心として「良質な食、豊かな自然、大切にしたい文化を紡ぐ」をコンセプトに、良質な食をストーリーや料理人のレシピと共にお届けされています
情報発信や販売を目的として「FUDO-風土-」というマガジンを発行され、そちらでスープは販売されました
懐石料理「いっ木」さんについて
・・・京料理の老舗料亭「菊乃井」で修行された静岡県森町出身の一木さんが独立され、2006年に浜松市でオープンされた懐石料理店で、地元の旬の食材を中心にした懐石料理をご提供されています
きき酒師でも一木さんが選び抜いた日本酒も魅力の一つになっています
