秋の葉物野菜② ビタミン、栄養たっぷり！有機葉ダイコン

葉ダイコンは、虫に食べられる被害が少なくて、秋の定番の有機野菜です

食べると青臭さや苦味があり、人によって好みが分かれますが、実はダイコン本体よりビタミンや栄養が豊富なんです！😄

栄養を重視する人には特にオススメです

細かく刻んでゴマ油で炒め物にしたり、塩揉みにするとおいしくいただけますよ😋