今月のお届け野菜


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有機ステック・ブロッコリー  
飲食店向け 400円 250~400g
小売店向け 230円 100~120g

茎の部分がとっても甘いです。
食セレクション認定の人気の商品です。市場にはあまり出回っていません。




有機カブ  
飲食店向け 250円 500g
小売店向け 170円 2~3本
露地栽培でゆっくり育つので、緻密でどっしりしていて、歯応えがよく、とても甘いです。加熱しても煮くずれしません。


有機大根  
飲食店向け 250円 2~3本
小売店向け 170円 1本

有機の大根は普通の大根と比べて、緻密で歯ごたえがあります。
加熱すると特に甘みが実感でき、 違いがわかります。


有機ステック・ブロッコリー  
飲食店向け 400円 250~400g
小売店向け 230円 100~120g

茎の部分がとっても甘いです。
食セレクション認定の人気の商品です。市場にはあまり出回っていません。


有機ホウレンソウ  
飲食店向け 300円 300~500g
小売店向け 170円 2~3本

冬の寒さの中、露地栽培で育ったホウレンソウはとっても甘く、超お勧め品です。葉肉が厚く色が濃く、葉が広がっているのが特徴です。




有機ジャガイモ ( キタアカリ )
有機ジャガイモ ( メークイン ) 

飲食店向け 500円 1kg
小売店向け 225円 3~4個

有機のジャガイモはデコボコしていますが、味が濃くて甘く、違いがよくわかります。
農薬を使用していないので皮ごと食べられます。



有機サツマイモ   
飲食店向け 250円 500g
小売店向け 170円 1~2本

品種は紅はるかです。甘い品種ですが、有機栽培のサツマイモは、より甘みがあります。

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