日本初&唯一のプラントベース・マガジン『veggy (ベジィ) 』11月10日発行予定に掲載が決まりました。

※ プラントベース(Plant Based)・・・植物性の食べ物をベースにした食生活

有機ゴボウを収穫しました



当社では、ゴボウの収穫はユンボを利用します。

人がシャベルで掘る場合に比べて、機械を使うことでずいぶんラクになります。




収穫したゴボウを束にして並べてみました。

この後、一本ずつ丁寧に磨いて、土を落とします。