ホウレンソウ畑の中耕をしました 2019年2月24日 中耕とは、条間(作物を植えた列と列の間)を耕起し、作物が根付く土をやわらかくして、生長を促すための作業です。中耕すると、下の写真のように条間に筋ができます。同時に除草もできるため、作物の植え付けから収穫まで2~3回行います。写真は、12月に植えつけたホウレンソウの畑の中耕で、3月下旬からの収穫を見込んでいます。