ねばねば食感で栄養抜群です♪ 有機モロヘイヤ

モロヘイヤは「王様の野菜」とも呼ばれていて、栄養抜群でビタミンCやβ‐カロテンが豊富に含まれています

β‐カロテンをみると、栄養豊富で知られるほうれん草の約2倍!! かなりスゴイです😲

暑い夏でも元気🌟に過ごせるようにぜひオススメしたい野菜です❣

野菜セットで皆さまにお届けする際は、オクラもつけることが多いので、ねばねば食感同士、一緒に料理して食べてみるのもオモシロイですよ☺️

【参考】
日本食品標準成分表2020年版(八訂)より抜粋

——— β-カロテン , ビタミンC
ほうれん草 4200mg , 20mg※
モロヘイヤ 10000mg , 65mg
(可食部100g当たり)

※夏採りのほうれん草の場合です
冬採りのビタミンCはもっとあって60mgあるので、冬になればほうれん草もやはりスゴイです!🤔