【秋の葉物野菜①】ゴマの風味がします!? 有機ルッコラ

ルッコラは地中海沿岸原産で、ゴマのような風味と多少の辛みや苦みがあります

辛みがアクセントになるので、サラダとして生で食べられますが、おひたしや炒め物にしてもおいしいですよ😋

イタリアでは、ピザ🍕にのせる具材としてよく用いられるそうです