【期間限定】今だけ採れます！ 有機ニンニクの芽

ニンニク🧄は春になると花を咲かせようとして、茎が伸びて蕾ができます

そのままにしていると、栄養が花🌼にいってしまい、ニンニク🧄が大きくならないので、茎と蕾はとってしまいます

これが、今だけ採れる「ニンニクの芽」です

「ニンニクの芽」はニンニク🧄と同じで辛いですが、臭いはやわらかくて、ビタミンＣが豊富で食べやすいです！

炒めて料理するのが基本ですが、生で少し茎を食べてみると、辛味と同時にみずみずしさを味わえて、美味しいですよ😋