秋の葉物野菜③ 有機山ほうれんそう（ フダンソウ）

山ほうれんそう（フダンソウ）は、ホウレンソウの仲間で葉が肉厚で大きくて、たいへんやわらかいのが特徴です

栄養豊富でホウレンソウと同じように炒め物、煮物など、どんな料理にもあいます

よく噛むと甘みが感じられますよ😋