夏の葉物野菜② 茎がシャキシャキ美味しい！ 空芯菜

空芯菜は身体を冷やす効果があるということで、暑い夏にはぴったり！

空芯菜は茎の中が空洞なんですが、そこがシャキシャキな食感を楽しめるポイントになっています😄

ニンニク🧄といっしよに炒めたり、スープ料理🍲にするのがオススメです