葉大根は、大根の葉っぱを食べるために作られた専用の品種です。(写真下段)
栄養が豊富で、ビタミンCや鉄・カルシウムなど、実はほうれん草や小松菜よりも多く含まれているんです!
味噌汁や和え物にしても良いですし、ごま油・醤油・みりんで炒めて菜めしにしても美味しいです。
ぜひお試しください♪
写真は、現在お届けしている有機野菜セット「定期便」と「1回便」です。
「おためし便」は上記商品のうち7~9種類を送らせていただきます。
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