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想い
伝えたいのは「野菜の物語」
農業高校の教員時代に、大学の農学部が企画した、 かつてのシルクロード、「西域」と呼ばれた中央アジアの オアシス都市での衣食住に関する学術調査隊へ参加させていただきました。 オアシスというと砂漠の真ん中に泉があり、その周辺に小さな集落がある...
2019年9月4日
想い
お客様からの手紙
農業を始めて半年過ぎた頃から野菜セットの宅配を始めました。そしてそれから半年がたった4月、下記の手紙をいただきました。毎年桜が咲くと、この手紙のことを思い出して、「お届けするのは“生きる力”、そんな野菜をつくろう。」と気持ちを新たにします...
2019年9月4日
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