しあわせ野菜だより– category –

おおきな黄色い花🌻 保温用に行灯（あんどん）をまだかけてます 葉っぱの勢いがすごい！😲

説明書が入っていますので、育てていただけたらと思います。 スタッフも自宅で育てます🌱私は鉢カバーにいれてみました🙂室内で、育ててみてくださいね😉 おうち時間の癒やしになれたら嬉しいです😊

2月下旬に植えたんですが、いっせいに大きくなって収穫が大忙し😅 赤大根は料理にちょうどよいサイズ、甘酢漬けにするとおいしいですよ😋

国産のにんにくの芽はスーパーではなかなか出会えないと思います。少量ではありますが、旬を味わっていただけだらと思います😊

畑ではこんな様子です 収穫した後 花の芽をとったので、にんにくがこれからいっそう肥大していきます ニンニク本体の収穫も間近です😊

こんなに長くかかるとは思いませんでしたが、なんとか出来てくれてひと安心です😌

元気いっぱい！ ツヤツヤひかってます✨

畑の近くにある城山公園では、イペの花🌻が咲いてます。 知らなかったんですが、イペはブラジルの国花で、黄色い桜とも呼ばれるそうです。 案内板を撮ってきました。 地元初馬の出身でブラジル開拓に貢献した方をたたえて、植えられた記念樹だそうです。

ギザギザした葉っぱが個性的！

いろんな形の菊いもを植えました！ 〈普通の小粒〉 芽の近くから、細い根がたくさん出でます。 〈怪獣？〉 〈毛むくじゃら〉 根が多過ぎて、なんだかよくわかりません😅 菊いもに大量に含まれるイヌリンは、血糖値の上昇をおだやかにします。糖尿病やメタボ...