しあわせ野菜だより– category –

花はスイートピーに似ています ４月上旬には収穫できそうです😄

カモシカに久しぶりにあいました！😲 カモシカは、野菜への害（当社では空芯菜ぐらい）があまりなく、逆に珍しいので見れるとラッキーに感じたりします しばらくしたら、逃げていきました走っていく姿はカッコいい(≧∇≦)b

有機ニンジン100％🥕にこだわった人参ジュースが完成しました😊！ 市販のニンジンジュースには通常、リンゴ🍎が30％～40％入っています。 これは、ニンジンジュースの製造過程で煮る時に水を加えるため、糖度が下がってしまうことが大きな理由です。 しかし、...

昨年の夏の終りに播種した有機ゴボウを収穫しました！ 有機のゴボウは風味が豊かで、飲食店のシェフからおほめいただいております ごぼうは皮に栄養があります🌟 薄く皮をこすり落とすくらいにして、料理するといいですよ 【収穫のようす】 １本と思ってい...

アレッタはブロッコリーとケールから生まれた新しい野菜です 当社では昨年初めて作って好評でしたので、今年も数は少ないですが作りました ブロッコリーは花の蕾（つぼみ）、ケールは葉を食べるので、アレッタは花蕾も葉も食べれます！ 茹でても炒めてもお...

春の新玉ねぎが採れはじめました！😄 葉がやわらかくておいしく食べれますので、いまだけ葉付きで出荷します おいしさをまるごと味わってみてください

ＮＯ３、静岡市麻機農場　「らくらく市民農園」のご案内 楽しいはずの野菜つくり、しかし長続きをするにはいくつかの困難があります。そのひとつが「畑（畝）作り」です。 らくらく市民農園は、最初のハードルになる畝つくりがしてあります。肥料や防草用...

人参ジュース用の規格外ニンジン🥕を干しました 長野県にある専門の工場に送って、人参ジュースにしてもらいます 今年はニンジン100％のこだわりジュースを作ります！ 甘いニンジン🥕が多かったので、出来上がりが楽しみです😊

今日は春を予感させるポカポカ日和で、畑の近くの桜🌸がいっせいに咲き出しました♪ 今月の野菜セットに一緒に入れさせてもらった枝をとった桜の木です

会社のアイドル山羊🐐のメイちゃん 今回は黒目の変化に注目してみました！ 〈朝のメイちゃん〉 いつもやさしいメイちゃんは、朝からおっとりして平和な感じです 〈昼のメイちゃん〉 たくさん食べてお昼寝中だったみたいです（お腹いっぱいはってます） 黒目...