春の新作葉物__です♪① 有機コマツナ、有機ほうれん草、有機葉ダイコン

春播きの葉物野菜たちの収穫がいっせいにスタートしたので、ご紹介します！
今回は味噌汁やスープ、和え物など、茹でてから食べる系のものです

〈小松菜〉

〈ほうれん草〉

〈葉ダイコン〉

葉ダイコンは細く刻んで油で炒めて、ゴマやジャコ、かつお節などを混ぜると、美味しいふりかけにもなりますよ