野菜の量が少ないです。



野菜の量が少ないです。

お届けした野菜セットは、
有機JASとJGAP認証のオーガニック野菜です。

「農薬不使用」「特別栽培」「自然栽培」と表示された野菜は、オーガニック(有機JAS認証)ではありません。
また、ハウスや温室栽培ではない露地栽培、自然の中で育った元気な野菜です。
成分分析でも高い抗酸化力を示しています。
手間や商品化率から考えても、それだけの価値があるものだと考えております。

契約農家さんから集めた野菜セットではなく、生産者による農場直送便であるのも特徴です。
そのため、冬野菜と夏野菜の端境期には他の月と比べて少なくなりますが、
端境期の野菜は貴重と言えます。

いろいろな場面で、これらのことを情報発信しているつもりでしたが、まだまだ足りないと思われます。
ご理解いただきたく、お願いいたします。