おいしさの秘密はブルーム! 有機キュウリ🥒を収穫しました

おいしさの秘密はブルーム! 有機キュウリ🥒を収穫しました

しあわせ野菜畑の有機キュウリは、ブルームつきのキュウリです

「ブルーム」とはキュウリ表面をおおう白い粉です



ブルームのついたキュウリです。わかりますか?

ブルームがなぜつくかというと、乾燥を防ぎ、水分を内部に蓄えることができるようになるからです

ブルームはきゅうり自身が分泌する天然物質ですが、農薬のようにも見えることから😥、ブルームつきのキュウリは市場にあまり出回ることがありません

しかし、ブルームつきのキュウリは美味しいのです😋❗

ブルームによって、みずみずしさが保たれ、皮がかたくなり過ぎずにやわらかいので、きゅうり本来のポリポリとした食感や甘みが楽しめます

ブルームつきのキュウリ、是非、一度召し上がって、美味しさを体験してみてください😊