日本初&唯一のプラントベース・マガジン『veggy (ベジィ) 』11月10日発行予定に掲載が決まりました。

※ プラントベース(Plant Based)・・・植物性の食べ物をベースにした食生活

キャベツの収穫を行いました



いまとっているキャベツは、如春という品種で、耐寒性があり、冬から早春どりのものです。

有機キャベツは、畑に苗を植える時期が難しく、早過ぎると虫の被害が多くなり、遅すぎると未成熟になり結球しません。

今回は9月中旬に植えて、うまく育てることができました