ブログでしあわせ野菜畑の新着情報をお伝えしています。
2023年2月23日 : ４月採り、有機スナップエンドウが育っています🌱
まだ小さいですが、これから大きくなっていきます！
３月は暖かい予報が出ているので、期待したいです🙏
2023年2月20日 : 2023.2.20
上段左から順に、ネギ・紅芯大根・アレッタ・にんじん・べカナ・キャベツ・レタス・ケール・キクイモ・ナバナ・大根 です
飲食店様へ 現在お届け中の野菜をお知らせします。
人参 （袋）1～３本、250g～400g
カラー人参（袋)1～2本、250g～400
大根 （本）
紅芯大根 （個）
カブ （袋）1個（大）～5個（小）
キクイモ （袋）3～7個
ブロッコリー（袋）100g前後
ルッコラ （袋）30～50g
ケール （袋）3～6枚
レタス （袋）100～200g
キャベツ （個）
白ネギ （袋）1～3本
飲食店様は、公式ラインより、ご注文下さい。
【 飲食店様のご注文には、ふたつの方法があります。】
① 品目・数量 大まか注文便
上記の「お届け中の野菜」から、
「欲しいのは〇､〇､いらないのは〇､〇、
合計で〇〇円分位送ってください。」とお知らせください。
※大まかに依頼する方法で、割安に設定してあります。
② 品目・数量 指定便
上記の「お届け中の野菜」から、
「〇〇を〇個、〇〇を〇袋、〇〇を〇本」とお知らせください。
※収穫の様子で、ご希望通りにはお届けできない場合もあります。
【 発送日 】
月曜日、水曜日、金曜日の発送で、翌日または翌々日（東北・九州）のお届けです。
発送日の5日前までにご連絡をください。
【 お支払方法 】
商品に請求書を同封いたします。
銀行振り込みにてお支払いください。
※定期購入の場合は、銀行口座からの自動引き落としも承ります。
【 お問い合わせ 】
野菜の単価、大きさを知りたい場合は、ラインまたは電話で直接お問い合わせください。
電話（Tel 0537-28-0712）は平日の午後シンバが承ります。
メールは info@yasai888.com です。
ホテル・レストラン・飲食店様のご注文は公式ラインで
ご家庭へのお届けはネットショップで承ります。
2023年2月18日 : 2023.2.18
2月17日、本日のお野菜セットです
ナバナがたくさん採れています。ほんのり苦味があって、春のお野菜の代表格ですね。
ビタミンCの含有量は野菜の中でも特に多いので、美味しく食べて免疫力をアップしましょう
飲食店様へ 現在お届け中の野菜をお知らせします。
人参 （袋）1～３本、250g～400g
カラー人参（袋)1～2本、250g～400
大根 （本）
紅芯大根 （個）
カブ （袋）1個（大）～5個（小）
キクイモ （袋）3～7個
ブロッコリー（袋）100g前後
ナバナ （袋）100g前後
ルッコラ （袋）30～50g
ケール （袋）3～6枚
レタス （袋）100～200g
キャベツ （個）
白ネギ （袋）1～3本
飲食店様は、公式ラインより、ご注文下さい。
【 飲食店様のご注文には、ふたつの方法があります。】
① 品目・数量 大まか注文便
上記の「お届け中の野菜」から、
「欲しいのは〇､〇､いらないのは〇､〇、
合計で〇〇円分位送ってください。」とお知らせください。
※大まかに依頼する方法で、割安に設定してあります。
② 品目・数量 指定便
上記の「お届け中の野菜」から、
「〇〇を〇個、〇〇を〇袋、〇〇を〇本」とお知らせください。
※収穫の様子で、ご希望通りにはお届けできない場合もあります。
【 発送日 】
月曜日、水曜日、金曜日の発送で、翌日または翌々日（東北・九州）のお届けです。
発送日の5日前までにご連絡をください。
【 お支払方法 】
商品に請求書を同封いたします。
銀行振り込みにてお支払いください。
※定期購入の場合は、銀行口座からの自動引き落としも承ります。
【 お問い合わせ 】
野菜の単価、大きさを知りたい場合は、ラインまたは電話で直接お問い合わせください。
電話（Tel 0537-28-0712）は平日の午後シンバが承ります。
メールは info@yasai888.com です。
ホテル・レストラン・飲食店様のご注文は公式ラインで
ご家庭へのお届けはネットショップで承ります。
2023年2月17日 : 新しい野菜です🌟 有機アレッタが採れてます🥦
アレッタはスティックブロッコリーとケールから生まれた新しい野菜🌟
見た目はスティックブロッコリーのようですが、栄養豊富でなんとブロッコリーの３倍のカロテンやビタミンＫが含まれているんです❗😲
食べ方はブロッコリーと同じ、茹でても炒めてもＯＫです👌
小さい葉も美味しく食べられます😋♪
2023年2月16日 : ホテル・レストラン・飲食店様のご注文方法
ホテル・レストラン・飲食店様のご注文方法
【１】有機JAS、JGAP認証のオーガニック野菜です。
・規格外野菜を簡易包装することで増量させていただきます。
・有機野菜は日持ちがして、ほとんど使い切ることができます。
・ＳＤＧsの取り組みで「持続可能な農業コンクール」で表彰されました。
・東京オリンピック選手村、王将戦勝負飯に食材提供しています。
・欧米人が信頼するコーシャ認証にも対応しています。
・量は多くありません。
・おためし便（1900円＋送料）をネットショップでご紹介しています。
【２】ご注文方法をお選びください。
① 品目・数量 大まか注文便
公式ラインのページの下「お届け中の野菜」から、
「欲しいのは〇､〇､いらないのは〇､〇、
合計で〇〇円分送ってください。」とお知らせください。
※大まかに依頼する方法で、割安に設定してあります。
※詳細（単価、大きさ）を知りたい場合は、ラインから直接お問い合わせください。
② 品目・数量 指定便
公式ラインのページの下「お届け中の野菜」をご確認の上、
「〇〇を〇個、〇〇を〇袋、〇〇を〇本」とLINEからご注文ください。
※収穫の様子で、ご希望通りにはお届けできない場合もあります。
※詳細（単価、大きさ）を知りたい場合は、LINEからお問い合わせください。
【３】公式ラインより、ご注文下さい。
メール、電話（平日の午後）でも承ります。
info@yasai888.com
Tel 0537-28-0712
【４】 発送日
月曜日、水曜日、金曜日の発送で、翌日または翌々日（東北・九州）のお届けです。
発送日の5日前までにご連絡をください。
【５】お支払方法
商品に請求書を同封いたします。
銀行振り込みにてお支払いください。
※定期購入の場合は、銀行口座からの自動引き落としも承ります。
2023年2月11日 : 「食の都しずおかレストランフェア」が開催されました
２月11日（土）に「食の都しずおかレストランフェア」がホテルクエスト清水リストランテ＆バー「クオモ」で開催されました😊
まずは、メニュー❣
〈前菜〉
ケール、ルッコラ、夢咲き菜（なばな）、キャベツ、紅芯大根、人参が入っています
〈スープ〉
スープ🍲の中に大根が入っています
〈パスタ〉
お肉は猪もも肉のラグー、静岡ジビエ尾州真味屋総本舗さんのジビエです
野菜は白菜を使っていただいています
〈メイン料理〉
カラー人参、スティックブロッコリー、カブ、小松菜が入っています
メイン料理のお肉は鹿肉です
〈デザート〉
ロールケーキの真ん中にサツマイモ🍠を入れて頂きました☺️
〈記念撮影〉
左側が青木シェフ、右側が大角社長
皆さま、ありがとうございました🙇
2023年2月9日 : 「どうする家康」ツアーのご案内
掛川観光協会から下記のようなご案内が来ました。
歴史に関心がある方はご覧ください。
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掛川観光協会では、大河ドラマ「どうする家康」の放映に合わせ、
昨年12月に「どうする家康 掛川ゆかりの地めぐりツアー」を開催したところ、大変ご好評をいただきましたので、このたび、第２弾を開催いたします。
掛川市には三城(掛川城・高天神城・横須賀城)をはじめ、家康ゆかりの地が多くあり、若き日の家康活躍の舞台ともなりました。
掛川観光協会では、この大河ドラマを機会に、家康と掛川の繋がりを深く学び、地域への誇りと愛着を深め、観光誘客の機運を高めていきたいと考えております。
記
日 時 令和５年３月６日（月） ９：００～１７：００
※掛川市役所9：00出発（雨天も同様）
※雨天の場合は、屋内での説明となりますのでご了承ください。
視察場所 掛川城(古城) 高天神城 横須賀城 陣馬峠 小笠山砦 など
昼食は八百甚の掛川いも汁定食を予定しております。
参 加 費 ２,０００円（昼食代など）
「どうする家康 掛川ゆかりの地めぐりツアー」
お申込み FAXまたはメールにて
FAX：0537-24-8701 E-mail：info@kakegawa-kankou.com
申込期限 令和５年２月２０日（月）
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しあわせ野菜畑は、「どうする家康」の後半のヒロイン、
於愛の方（西郷の局）の生家跡の一角にあり、
近くに屋敷神様の「いつきの宮」が祀られています。
観光協会によると、次回ツアーでは、
いつき様もコースに入るかもしれないとのことです。
大河ドラマ放映中は
しあわせ野菜畑の野菜セットに
「ゆかりの地からお届けします」とのコメントを添えて
いつき様の御朱印を入れています。
2023年2月7日 : これから出荷です！ 有機キャベツを収穫しました🥬
有機栽培でゆっくり育って大きくなったキャベツ🥬を初収穫しました！
キャベツの美味しさがギュッと詰まっています😋
葉は硬めなのでよく煮込むとやわらかくなって、旨みや甘さをうまく引き出せますよ❣
〈収穫のようす〉
2023年2月4日 : 立春です♪ 梅の花🌸が咲いています
梅の花が少し咲き始めています🌸
まだ寒いですが、太陽☀が出ているとポカポカあたたかいです☺️
春が近づいています♪♪
2023年2月3日 : 大根を切った時に中が黒くなっていました。
大根を切った時に、中が黒く（または茶色く）なっていました。
生育途中に発生する「黒スジ症状」と呼ばれる生理障害です。
生理障害は、体の中の栄養素のバランスが悪い時に出ます。
人間で言うとニキビ、シミ、白髪みたいなもので、好ましいわけではないですが、困るほどのことではなく、病気ではありません。
成長期に寒かったり、暑かったり、水不足になると出ます。成長が進んで古くなると出ることもあります。
植物にとっては、それによってバランスを保とうとしているわけです。
もし食べてしまっていても、体に悪さはないです。
しかし、害はないとはいうものの、ダイコンが白いだけに、びっくりしたり、気持ち悪かったと思います。
食感は悪く、美味しくなかったかもしれません。
自分の感覚だと、有機肥料でゆっくり育つオーガニック野菜は出やすいように思います。
温室やハウス栽培など雨風や寒さを防げる場所で、化学肥料や液体肥料ですくすくと育ててあげて、まだ若いうちに収穫して出荷してしまえば、この症状は出にくいです。
オーガニック栽培でも、土つくりをして、旬に育てれば軽減できると思い、工夫しています。
所在地:〒436-0342 静岡県掛川市上西郷2454
TEL:0537-28-0712 / FAX:0537-28-9987
お電話は平日の午後に承ります。
E-mail:info@yasai888.com
TEL:0537-28-0712 / FAX:0537-28-9987
お電話は平日の午後に承ります。
E-mail:info@yasai888.com
