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初めてのお客様へ


しあわせ野菜畑のこだわり

1. 無農薬・有機肥料で育てました
大地と、太陽、水、空気。その土地の持つ最大限の力を引き出して、
ゆっくりと野菜自身の力で育った野菜は、力強い生命力を持っています。
2. 私達が種から育てています
契約農家から集めた野菜でなく、
すべて私達が種から育て、収穫し、箱詰めしています。
3. おいしい野菜を育てています
粘土質の土壌で育った野菜は栄養の吸収力が高く、
味が濃くて野菜本来のおいしさです。
4. 旬の野菜をお届けします。
自然のエネルギーで育った旬の野菜には、
その季節に私達の身体に必要な栄養が詰まっています。

1. しあわせ野菜畑とは

Q. しあわせ野菜畑とはどのような会社ですか?

静岡県掛川市上西郷で、有機無農薬の野菜栽培をしている農業生産法人です。
静岡県内の農業高校の教員であった代表(大角昌巳)が2009年に起業し2012年に株式会社となりました。

育てた野菜は直売所やネットショップで直接お客様に販売しています。
お米、野菜の加工品、マクロビオティック・スイーツの販売や、農業体験農園も開催しています。

2. お届けする野菜について

Q. どんな野菜を育てていますか。

有機JAS 有機JAS 有機JAS 年間50品目の野菜を、季節に合わせて露地栽培を中心に育て、常時15〜20品目の野菜を収穫しています。安全の証として、2010年にエコファーマーを、2012年にしずおか農林水産物認証を、2014年に有機JAS認証を取得しています。

温暖な気候に恵まれた静岡県掛川市では年間を通して様々な農産物を生産することができます。粘土質の土壌で育った野菜は栄養の吸収力が高く、味が濃くて野菜本来のおいしさです。

育てている野菜の種類と収穫時期については こちら をご覧ください。

Q. 野菜の加工品には、どのようなものがありますか。

年間通して販売しているのは、自社栽培の無農薬ニンジンで作った「しあわせ人参ジュース」です。砂糖が入っていないニンジン本来の美味しさが詰まったジュースです。
詳細は、 こちら をご覧ください。

3. 野菜の販売について

Q. どこで購入できますか。

直売所と、JR掛川駅構内「これっしか処」でお求めになれます。
野菜セットは、ネットショップ(自社アマゾン楽天)と、お電話・FAXでお申し込みできます。

また、掛川市内のお客様は、スタッフが直接お届けする野菜宅配直送便を承っています。
詳細は、 こちら をご覧ください。

4. マクロビオティック・スイーツについて

食に関心のあるお客様に来ていただきたく、
野菜直売所とオンライン・ショップで販売しています。

Q. マクロビオティック・スイーツって何ですか?

マクロビオティック・スイーツは、白砂糖や乳製品、卵など動物性のものは一切使わないで作った、ヘルシーで美味しいお菓子です。
日替わりで4種類くらいのスイーツを用意しています。
詳細は、 こちら をご覧ください。

Q. 小麦アレルギーですが、食べることができるスイーツはありますか。

小麦粉を一切使っていない米粉のケーキがあります。モチモチ感が特徴で、アレルギーでない方にも人気です。

Q. 牛乳や卵アレルギーの子供へ、誕生日やクリスマスにクリームのついたケーキを食べさせてあげたいのですが、可能ですか。

生クリームの代わりに、豆腐を使ったクリームでデコレーションケーキをご注文があれば承っています。豆腐であるため冷凍保存ができないので直接渡ししかできませんが、子供さんがとても喜んでくれています。

5. 農業体験農園(しあわせ野菜ガルテン)について

Q. 農業体験農園は市民農園とどこが違うのですか?

野菜を育ててみたいけれど、どうすればいいのかわからないという、お客様の声から始まった野菜作りのカルチャースクール型農園です。

野菜の種、スコップ、肥料などの必要なものはこちらでご用意。種まきの仕方、手入れ、収穫の目安などをお教えしながら育てていただき、収穫した野菜は持ち帰ることが出来ます。

夏野菜はトマト、キュウリ、ナス、ピーマン、枝豆、トウモロコシなどを、冬野菜はブロッコリー、キャベツ、白菜、人参、大根、ホウレンソウなどを育てます。

会員募集中!!
詳細は 入園のご案内 をご覧下さい。

Q. シェフガーデンって何ですか?

飲食店様の専用農園です。

しあわせ野菜畑のスタッフが栽培管理や収穫を行い飲食店様に配達します。

管理作業や収穫にお店のお客様と一緒に来ていただくこともできます。
詳細は こちら をご覧ください。