2017年2月

投稿日:2017.02.23投稿者:siawaseyasai

本年度のふるさと納税の選択で、先月からお届けいただいております。
丁寧な配送や作物のご説明、そして美味しさに満足しています。
今月は、菊芋や大浦ごぼうなど、なかなか小売店では手を出しづらい作物をお送りいただいたので
調理が楽しみです。菊芋は外食でとても面白かったので、調理してみたいと思っていました。
調理法を一緒にお送りいただけるのがありがたいです。

当初配送日を設定する際にも、ご丁寧なお電話をいただいて、とっても恐縮しております。

今後も楽しみにしております。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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しあわせ野菜畑の代表大角です。

メールありがとうございます。大変うれしく読ませていただくと同時に、元気をいただきました。

菊芋や大浦ゴボウなどは有機栽培をやっている仲間や種苗店さんからのアドバイスを受けながら作っているのですが最初に収穫した時には「これって本当に食べられるの?」と思うことがあります。

調理して自分で食べてみたり、スタッフの意見を聞きながら導入を検討していますがこのように、お届けしたお客さんからの直接のご感想が一番参考になるし励みになります。

ちょうど端境期で野菜の種類が少ない時ですが夏野菜で楽しんでいただけるように栽培を進めています。

今後ともよろしくお願い致します。

しあわせ野菜畑   代表 大角昌巳

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